因为小青柑含有桔皮素成分,而桔皮素具有抗真菌作用。体外可**亚性肿瘤细胞增殖,可**嗜碱性细胞组胺释放。对于平滑肌的收缩亦有**作用。
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤.、清热解火、滋阴养颜。对女性朋友作用明显。与清茶一同喝可以提神减少疲劳的功效。
柑橘类植物普遍含有柠檬苦素,而新会小青柑的含量更甚,具有抗**作用及其他有益生物活性。
川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、**、抗真菌、**、抗过敏、抗**酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。